RU.77.99.26.009.Е.024953.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная глубокозамороженная закваска прямого внесения F DVS CR-540

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen SA", Le Moulin d'Aulnay BP 64-91292 ARPAJON Cedex, Франция; "Chr. Hansen A/S", 10-12 BOGE Alle, 2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности для производства низкожирных сыров.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

124468

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2674/и-07 от 29.11.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus delbrueckii, КОЕ/г, не менее , 10^10 Показатели безопасности : , Токсичные элементы, мг/кг, не более : , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Санитарно-микробиологические показатели: , БГКП в 10,0 г , не допускаются Патогенные в том числе сальмонеллы в 100 г , не допускаются S.aureus в 10,0 г , не допускаются дрожжи и плесневые грибы, КОЕ/г, не более , 5