RU.77.99.26.009.Е.024805.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.024805.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "MV03100 Стабилизатор/эмульгатор для мусса СС-3140"
Наименование получателя
ЗАО "БРПИ", 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 16 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Tate&Lyle/Continental Custom Ingredients", 1631 S. Prairie Drive, Sycamore, IL 60178 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мороженого
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
124320
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-387/и-09 от 19.02.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (в сумме), КОЕ/г, не более , 500
Содержит: Е1520, Е471, Е466, Е412, Е407 ,