RU.77.99.26.009.Е.024804.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.024804.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Стабилизатор/эмульгатор СС 3026 для мороженого"
Наименование получателя
ЗАО "БРПИ", 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 16 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Continental Custom Ingredients", 245 W. Roosevelt Rd., West Chicago, IL 60185 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мороженого
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
124319
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-6316/и-05 от 10.11.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е471, Е412, Е410, Е407 ,