RU.77.99.26.009.Е.024415.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.024415.07.11
Наименование продукции
бактериальная заквасочная культура глубокозамороженная прямого внесения YO- MIX 402 FRO
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899 Niebull (Гeрмания)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве кисломолочных напитков и йогурта
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123930
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2280/и-07 от 11.10.2007 г.; сертификат здоровья; сертификат качества; сертификат свободных продаж
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Streptococcus thermophilus, Lactobacilus delbrueckii ssp. bulgaricus, KOE/г, не менее , 10000000000  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 10,0 г , не допускаются  S.aureus в 10,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 5