RU.77.99.26.009.Е.024322.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.024322.07.11
Наименование продукции
вкусоароматическая добавка "Основа Клубника 31026000940000" (Erdbeere Grundstoff)
Наименование получателя
ООО "ВИЛЬД РОССИЯ", 121059, Москва, Бережковская наб., д. 16А, стр. 2, Российская Федерация (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Rudolf-Wild-Strasse 107-115, 69214 Eppelheim/Heidelberg, Deutschland (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве безалкогольных и алкогольных напитков, мороженого и молочных напитков
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123837
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7091/и-06 от 10.03.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,2
кадмий , 0,02
мышьяк , 0,1
ртуть , 0,01
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,4
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 1200
стронций-90 , 240
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более): , 2000
плесени (КОЕ/г, не более): , 500
Содержит: Е330, Е300, E211. ,