RU.77.99.26.009.Е.024300.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.024300.07.11

Наименование продукции

вкусоароматическая основа "Черничное пирожное 35000236950000" (Comp type Blueberry-Biscuit 35000236950000)

Наименование получателя

ООО "ВИЛЬД РОССИЯ", 121059, Москва, Бережковская наб., д. 16А, стр. 2, Российская Федерация (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Rudolf-Wild-Strasse 107-115, 69214 Eppelheim/Heidelberg, Deutschland (Гeрмания)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве десертов, включая молокосодержащие продукты ароматизированные, мороженого, сахаристых кондитерских изделий,(ПРИЛОЖЕНИЕ) сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, в том числе для производства продуктов предназначенных для питания детей с 3-х лет

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

123815

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертных заключений НИИ питания РАМН №72/Э-3217/и-09 от 25.12.2009 г., №72/Э-859/и-10 от 03.06.2010 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 100  дрожжи, КОЕ/г, не более , 100  Содержит: Е410, Е440, Е330, Е120 ,