RU.77.99.26.009.Е.024197.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска глубокозамороженная прямого внесения 560003 P FRO

Наименование получателя

ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899 Niebull (Гeрмания)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства пробиотических и кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

123712

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-264/и-07 от 08.02.2007 г.; сертификат ISO 9001:2000; сертификат санитарных норм и качества

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит молочнокислые микроорганизмы Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis КОЕ/г, не менее , 1000000000 Содержит бифидобактерии Bifidobacterium lactis, КОЕ/г, не менее , 1000000000 Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 10,0 г , не допускаются S.aureus в 10,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100,0 г закваски , не допускаются дрожжи и плесневые грибы (КОЕ/г, не более) , 5