RU.77.99.26.009.Е.024187.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.024187.07.11
Наименование продукции
бактериальная заквасочная лиофилизированная культура прямого внесения "B.lactis LYO"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899, Niebull, Германия; "Danisco USA Inc.", 3329 Agriculture Drive, Madison, WI 53716 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пробиотических продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123702
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-812/и-10 от 27.05.2010 г.; санитарное свидетельство, санитарный сертификат, сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержит бифидобактерии Bifidobacterium lactis в количестве (КОЕ/г, не менее) , 100000000000  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  S.aureus в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г закваски , не допускаются  дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 5