RU.77.99.26.009.Е.023908.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.023908.07.11
Наименование продукции
пищевая вкусоароматическая добавка "Франкфуртер 826504" ("Frankfurter 826504")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б, Российская Федерация (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. Z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123414
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5619/и-05 от 04.08.2005г
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели безопасности: ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
Свинец , 5,0
Кадмий , 1,0
Мышьяк , 3,0
Ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5 х 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25г , не допускаются
Мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержание бенз(а)пирена (мг/кг, не более) , 0,002
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 (%) , 16,2
Содержит Е450, е621, Е 301, Е330 ,