RU.77.99.26.009.Е.023902.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.023902.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Соус Карри 826257" ("Curry Sauce 826257")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. Z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123408
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-763/и-07 от 19.04.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Глутамат натрия, % , 9,0-10,0
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 1,0
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е621, Е412, E415, E262, Е330, E100. ,