RU.77.99.26.009.Е.023899.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.023899.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "АЗМ НТ/ AZM NT"
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. z o.o.", Oddzial w Olesnicy uI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica Poland (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве размельченных мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123405
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1124/и-11 от 12.05.2011 г.; сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,2 ,
Микотоксины, (мг/кг, не более): афлатоксин В1 - 0,005 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 250000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
S.aureus в 0,1 г , не допускаются
Содержит: Е412 ,