RU.77.99.26.009.Е.023892.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.023892.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Маринейд ДР Шашлык II/ Marinade DR Shaslich II"
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. z o.o.", Oddzial w Olesnicy uI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica Poland (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве маринада
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
123398
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1125/и-11 от 12.05.2011 г.; сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е551 ,
,