RU.77.99.26.009.Е.023875.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

культура заквасочная бактериальная глубокозамороженная прямого внесения F-DVS DN 502001

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", Le Moulin d'Aulnay, BP 64 - 91292 Arpajon cedex (Франция)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности для производства йогуртов и кисломолочных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

123381

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5396/и-05 от 07.07.2005 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит молочнокислые микроорганизмы Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus в количестве - не менее 10000000000 КОЕ/г , Токсичные элементы (мг/кг, не более) , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Санитарно-микробиологические показатели: , БГКП в 10 г , не допускаются S.aureus в 10 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 г , не допускаются дрожжи и плесневые грибы (КОЕ/г, не более) , 5