RU.77.99.26.009.Е.023470.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.023470.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Тарипрот 84 С" ("Tariprot 84 S")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH" Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann-Strasse 2, D-68526 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH" Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann-Strasse 2, D-68526 (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
122979
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-722/и-07 от 13.04.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (в мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Содержание афлатоксина В1, мг/кг, не более , 0,005
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^4
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
S.aureus, в 0,1 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии, в 0,1 г , не допускаются
плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит Е412, Е466 ,