RU.77.99.26.009.Е.023468.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.023468.07.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Таримикс Кримсосидж" ("Tarimix Creamsausage")

Наименование получателя

"BK Giulini GmbH" Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann-Strasse 2, D-68526 (ФРГ)

Наименование изготовителя

"BK Giulini GmbH" Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann-Strasse 2, D-68526 (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

122977

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2205/и-04 от 22.07.2004 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы , мг/кг, не более  свинец , 5,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 3,0  Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5,% , 18,8  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5,0Е5  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  Плесени, КОЕ/г, не более , 2,0Е2  Содержит Е451, Е450, Е300, Е621 ,