RU.77.99.26.009.Е.023429.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Пептон Сканпро ЦЕ 40" ("Peptone Scanpro СЕ 40")

Наименование получателя

"BHJ A/S", Ulsnaes 33, DK-6300 Graasten (Дания)

Наименование изготовителя

"BHJ A/S", Ulsnaes 33, DK-6300 Graasten (Дания)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве комплексной пищевой добавки. Не может быть использована для замены белков мяса и рыбы.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

122939

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-490/и-09 от 04.03.2009 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Химический состав: белок (Nx6,25) - 47-52%, жир - 4-9%, зола - 12-15%; влага - 10-13%, фосфаты (Р2О5) - 1,5-3,5%. , Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 2,0 мышьяк , 1,0 кадмий , 0,1 ртуть , 0,05 Пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,1 ДДТ и его метаболиты , 0,1 Радионуклиды (мг/кг, не более): , цезий-137 , 160 стронций-90 , 80 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени/дрожжи, КОЕ/г, не более , 500 Содержит Е401, Е450, Е516 ,