RU.77.99.26.009.Е.022792.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.022792.06.11
Наименование продукции
пищевая добавка "ГЕНУ пектин тип YM-108-DA" ("GENU pectin type YM-108-DA")
Наименование получателя
Представительство АО "Си Пи Келко Эй пи Эс" (Дания) г. Москва, 115035, г. Москва, Кадашевская наб., д. 32/2, строение 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CP Kelco ApS", Ved Banen 16, DK-4623 Lille Skensved, Denmark (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кисломолочных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
122292
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-902/и-10 от 10.06.2010 г.; гигиенический сертификат, сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, область применения, вес нетто, дата изготовления, срок годности, номер партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
медь , 50
цинк , 25
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Индекс Е440 ,