RU.77.99.26.009.Е.020467.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020467.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Финская Салями" ("Finskaja Salami")
Наименование получателя
Московское Представительство АО "Лихел Ою", 109431, г. Москва, ул. Привольная, д.70 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"ТОО "Сауэ Продакшн", ул. Туле 24 "А", 76505, г. Сауэ (Эстония)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101910
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1058/и-08 от 15.05.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мк/кг, не более : ртуть , 0,02
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
Радионуклиды, Бк/кг, не более : ,
цезий-137 , 400
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели : ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГПК (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы , в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
плесени, КОЕ/г, не более , 500
Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Cодержит: E252, E316. ,