RU.77.99.26.009.Е.020374.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020374.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Смесь на основе молочных белков "Protelac (Протелак) L 30"
Наименование получателя
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)
Область применения продукции
при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов из мяса птицы
В соответствии с РУ
ТУ 9223-048-54899698-2011
Типографский номер бланка
101817
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №683-8 от 14.04.2011 г.; ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
мышьяк , 0,05
Микотоксины: ,
афлатоксин М1 , 0,0005
Антибиотики: ,
левомицетин , не допускается (<0,01)
тетрациклиновой группы , не допускается (<0,01 ед/г)
пенициллин , не допускается (<0,004 ед/г)
стрептомицин , не допускается (<0,5 ед/г)
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 1,25
ДДТ и его метаболиты , 1,0
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 500, стронций-90 - 200 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г продукта , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
Listeria monocytogenes в 25,0 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е407, Е412, Е471 ,