RU.77.99.26.009.Е.020370.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020370.06.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Стабимульс ICR 9" ("Stabimuls ICR 9")
Наименование получателя
КТ ООО "Штерн Ингредиентс", 192019, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, лит. О (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Hydrosol Produktionsgesellschaft GmbH & Co.KG", Kurt-Fischer-Str.55.22926 Ahrensburg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности. в том числе при производстве сливок на основе растительных жиров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101813
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-2743/и-04 от 23.09.2004г
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
содержание фосфора (Р2О5), %, не более , 5,4
содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 0,5
кадмий , 0,05
ртуть , 0,01
мышьяк , 1,0
пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,005
ДДТ и его метаболиты , 0,005
радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 140
стронций-90 , 100
ГМИ (пшеничный белок) , не используются
микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том ,
числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи и плесени, сумма, КОЕ/г, не более , 500