RU.77.99.26.009.Е.020352.06.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.020352.06.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Стабисол QKG" (Stabisol QKG)

Наименование получателя

КТ ООО "Штерн Ингредиентс", 192019, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, лит. О (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Hydrosol Produktionsgesellschaft mbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Strasse 55, D-22926, Ahrensburg (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве сырных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

101795

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-344/и-09 от 12.02.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Радионуклиды (мг/кг, не более): ,    цезий-137 , 160  стронций-90 , 90  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускается  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 500  Содержит: Е415, Е407 ,