RU.77.99.26.009.Е.020349.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020349.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Стабимульс MRH 101 K" (Stabimuls MRH 101 K)
Наименование получателя
КТ ООО "Штерн Ингредиентс", 192019, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, лит. О (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Hydrosol Produktionsgesellschaft mbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Strasse 55, D-22926, Ahrensburg (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве майонезов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101792
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-814/и-09 от 02.04.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 3,0
мышьяк , 0,6
кадмий , 0,1
ртуть , 0,1
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Радионуклиды (мг/кг, не более): ,
цезий-137 , 80
стронций-90 , 50
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
Proteus в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускается
дрожжи, КОЕ/г, не более , 250
плесени, КОЕ/г, не более , 250
Содержит: Е415, Е1412, Е262i ,