RU.77.99.26.009.Е.020179.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020179.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Грибной ароматизатор с кусочками натуральных грибов"
Наименование получателя
ЗАО "ЛЕНОКИС", 109029, г. Москва, ул. Б.Калитниковская д.42 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"СOLIN-ingredients S.A.S.", Zone Artisanale, F67170 Mittelhausen (завод-изготовитель: "COLIN-PALC S.A.S.", Zone Artisanale, F67170, Mittelhausen) (Франция)
Область применения продукции
при производстве молочных продуктов, сыров, мясных, рыбных продуктов, мясных полуфабрикатов, кулинарных, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов, супов, соусов, кетчупов, масложировых продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101621
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10ФЦ/3470 от 30.06.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
Кадмий , 0,2
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Е.coli в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е631, Е627, Е621 ,