RU.77.99.26.009.Е.020168.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020168.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Краунспайс Маринад Бомбей (Crownspice Marinade Bombay)"
Наименование получателя
ООО "ПТИ-Логистика", 129337, г. Москва, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SFK FOOD A/S", Industrivej 29, 8800 Viborg, Denmark (Дания)
Область применения продукции
при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов из мяса птицы
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101609
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 546-8 от 14.04.2011 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,03
медь , 0,4
железо , 5,0
Перекисное число, моль активного кислорода/кг, не более , 10,0
Кислотное число, мг, КОЕ/г, не более , 4,0
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е1422, Е330, Е202, Е211 ,