RU.77.99.26.009.Е.020006.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.020006.06.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному "809534 Сыр Эмменталь"
Наименование получателя
Представительство фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 115093, г. Москва, Люсиновская ул., д. 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Symrise AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37601, Holzminden (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101447
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7853/и-06 от 29.06.2006г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е339, Е551, Е327, Е340, Е330, Е1450, Е528, Е452. ,