RU.77.99.26.009.Е.019955.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.019955.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка- вкусоароматическая добавка "Сыр WM 100303"
Наименование получателя
ООО "Ворлд Маркет", 119049, г. Москва, 1-й Добрынинский переулок, д. 15/7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Ворлд Маркет", 119049, Москва, 1-й Добрынинский переулок, д. 15/7 (адрес производства: 140053, Московская обл., г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 5) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве ржано-пшеничных сухариков, чипсов, хрустящего картофеля, экструдированных изделий из злаковых
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-51092363-03 с изм. №1,2
Типографский номер бланка
101397
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-540/и-08 от 13.03.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 0,21
Содержание токсичных элементов, мг/кг : ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Содержание афлатоксина М1, мг/кг, не более , 0,0005
Микробиологические показатели : ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5x10^3
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч салмонеллы в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 50
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Радионуклиды (Бк/кг) не более ,
Цезий 137 , 200
Стронций-90 , 100
Содержит : Е621, Е627, Е631, Е330, Е341, Е160с ,