RU.77.99.26.009.Е.019845.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

стартовая бактериальная культура "AiBi® серия LbPd 27.04"

Наименование получателя

ООО "Зеленые линии", 143405, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, дом 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Зеленые линии", 143405, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, дом 6 (Российская Федерация)

Область применения продукции

при производстве cырокопченых и сыровяленых колбасных изделий, мясных деликатесов

В соответствии с РУ

ТУ 9229-049-51070597-2010

Типографский номер бланка

101283

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №01843 от 22.04.2011 г.; ТИ

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

содержит штаммы Pediococcus acidilactici, Lactobacillus casei, Pediococcus pentosaceus, КОЕ/г, не менее , 10000000000 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г, не более , 10 Плесени, КОЕ/г, не более , 10