RU.77.99.26.009.Е.019818.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.019818.06.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Грибы LN3/488"
Наименование получателя
ЗАО "Балтийская группа", 199106, Санкт-Петербург, ул. Наличная, 6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"VARIATI s.r.l. con unico socio", Via Guido Rossa, 10, 20683 Concorezzo (MB) (Италия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, смесей специй, приправ, мясных изделий, полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
101256
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-5440/и-05 от 14.07.05 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаюстя
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
плесени (КОЕ/г, не более) , 100