RU.77.99.26.009.Е.018843.06.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.018843.06.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Бекхам СПБ 165450" ("Backham SPB 165450")

Наименование получателя

"Zaltech International GmbH", А-5102 Anthering/Salzburg, Stainachstrasse 1 (Австрия)

Наименование изготовителя

"Zaltech International GmbH", А-5102 Anthering/Salzburg, Stainachstrasse 1 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100271

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованим к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2866/и-09 от 10.12.2009 г.; сертификат об отсутствии вреда для здоровья и пригодности продукта для использования в пищевой промышленности, сертификат безопасности

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 14,1  Содержание изоаскорбиновой кислоты, % , 3,0  Содержание белка, % , 8,5  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 500  Содержит: Е450, E451, E407a, E415, Е1442, E316, E500 ,