RU.77.99.26.009.Е.018730.06.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.018730.06.11

Наименование продукции

пищевая добавка "Ксантановая камедь (Xanthan Gum)"

Наименование получателя

ООО "Банг и Бонсомер", 125167, г. Москва, Ленинградский пр-кт, д. 36, стр. 21 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Jungbunzlauer Austria AG", Schwarzenbergplatz 16, A-1011 Wien (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок в качестве загустителя, стабилизатора

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100157

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованим к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-691/и-08 от 03.04.2008 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Индекс Е415 ,    Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 3,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 500