RU.77.99.26.009.Е.018663.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска бактериальная глубокозамороженная концентрированная прямого внесения F DVS ХТТ-603

Наименование получателя

ООО "Хр.Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK 2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов, в том числе творога.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100084

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-560/и-09 от 12.03.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит штаммы Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc ssp. , Содержание живых молочнокислых микроорганизмов не менее 10000000000 КОЕ/г , Токсичные элементы (мг/кг, не более) , свинец , 0,1 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Санитарно-микробиологические показатели: , БГКП в 10 г , не допускаются S.aureus в 10 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100 г , не допускаются дрожжи и плесневые грибы (КОЕ/г, не более) , 5