RU.77.99.26.009.Е.018660.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

культура заквасочная бактериальная лиофилизированная прямого внесения FD DVS XPL-20

Наименование получателя

ООО "Хр.Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK 2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100081

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1260/и-08 от 05.06.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит штамы: Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis; Streptococcus thermophilus - концентрация не менее, 5х10^10 КОЕ/г , Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: , свинец - , 1,0 мышьяк - , 0,2 кадмий - , 0,2 ртуть - , 0,03 Микробиологические показатели , БГКП (колиформы) в 1,0 г - , не допускаются S.aureus - в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г - , не допускаются дрожжи и плесеневые грибы, КОЕ/г, не более , 5