RU.77.99.26.009.Е.018646.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения FD DVS ST-BODY - 4

Наименование получателя

ООО "Хр.Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK 2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100068

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-203/и-08 от 31.01.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Гигиеническая характеристика: , Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения FD DVS St-Body - 4 содержит молочнокислые микроорганизмы Streptococcus thermophilus в количестве КОЕ/г, не менее , 1х 10^10 Санитарно-микробиологические показатели: , БГКП - в 1.0 г закваски - , не допускаются S.aureus - в 1.0 г закваски , не допускаются Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются дрожжи и плесневые грибы, КОЕ/г, не более , 5 Санитарно-химические показатели: , Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: , свинец - , 1,0 мышьяк - , 0,2 кадмий - , 0,2 ртуть - , 0,03