RU.77.99.26.009.Е.018638.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

культура заквасочная бактериальная лиофилизированная концентрированная прямого внесения FD- DVS YC-381

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Hоrsholm (Дания)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности при производстве йогурта и кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100060

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2906/и-09 от 10.12.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 1,0 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,2 Ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5 Содержит штаммы Lactococcus delbrueckii ssp.bulgaricus, Streptococcus thermophilus - не менее 10000000000 КОЕ/г. ,