RU.77.99.26.009.Е.018629.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная заквасочная лиофилизированная культура прямого внесения FD-DVS YC-X11

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle DK-2970, Horsholm Denmark (Дания)

Область применения продукции

для использования в молочной промышленности при производстве йогурта и кисломолочных напитков

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

100051

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГИЦ ИП РАМН № 72/э-2609/и-04 от 26.08.2004 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

бактериальная заквасочная глубокозамороженная культура прямого внесения FD-DVS YC-X11содержит молочнокислые микроорганизмы Streptococcus thermophilus и Lactobacillus Delbrueckii subsp. bulgaricus в количестве не менее , 1,0Е10 Токсичные элементы , мг/кг, не более свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП в 10, г , не допускаются S. aureus в 10 г , не допускаются Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 100 г , не допускаются Дрожжи и плесневые грибы, КОЕ/г, не более , 5