RU.77.99.26.009.Е.018591.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.018591.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Berliner 10%" (Берлинер 10%)
Наименование получателя
ООО "АгроРегионТорг", 119017, г. Москва, ул. Б. Ордынка, д. 54, стр. 2, офис 21б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CSM Deutschland GmbH" Theodor-Heuss-Allee 8, D-28215 Bremen (Гeрмания)
Область применения продукции
для приготовления пончиков и дрожжевых изделий, жаренных во фритюре
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
100013
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10ФЦ/1327 от 29.03.2011 г.; сертификат качества
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,3
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 - 0,0005 ,
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,02 ,
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновой группы, пенициллин, стрептомицин , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
E.coli в 25,0 г , не допускаются
Содержит: Е481, Е920, Е471, Е472 ,