RU.77.99.26.009.Е.017692.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения FD-DVS YoFlex Mild 1.0

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S" Denmark 10-12 Boge Alle, 2970 Horsholm, Denmark (Дания)

Область применения продукции

при производстве йогуртов и других кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

102114

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-693/и-11 от 17.03.2011 г.; гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Состоит из комбинации штаммов Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Концентрация клеток - 50000000000 КОЕ/г, не менее , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются S.aureus 1,0 г , не допускаются Плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более , 5