RU.77.99.26.009.Е.017427.05.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.017427.05.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Нубассан колор 3000 4620 (Nubassan Color 3000 4620)"

Наименование получателя

ООО "ИНТЕРТЕХНОЛОГ", 190013, г. Санкт-Петербург, подъездный переулок, д.3, лит Б, пом. 5-н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Nubassa Gewurzwerk GmbH", Postfach 16 28 D-68506 Viernheim (ФРГ)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве копченых колбас, сосисок, свиной колбасы с перцем

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

93826

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3314/и-04 от 02.12.2004 г

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 2,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,1  ртуть , 0,1  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 100  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит Е124 ,