RU.77.99.26.009.Е.017418.05.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.017418.05.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "4158 Нуба-Фосрот-Суперфос" (4158 Nuba-Fosrot-Superphos)

Наименование получателя

ООО "ИНТЕРТЕХНОЛОГ", 190013, г. Санкт-Петербург, подъездный переулок, д.3, лит Б, пом. 5-н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Nubassa Gewurzwerk GmbH", Postfach 16 28 D-68506 Viernheim (ФРГ)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

93817

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2589/и-04 от 26.08.2004 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 13,3 - 14,7  Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 3,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП в 0,01 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 500  Содержит Е450iii, Е412, Е407, Е472с, Е300, Е330, Е316 ,