RU.77.99.26.009.Е.017404.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.017404.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Кабаносси R-15 2144510800" ("Kabanos R-15 2144510800")
Наименование получателя
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd", P.O.B.10067, Haifa 26110 (Израиль)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
93803
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2079/и-09 от 03.09.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 5,0
Мышьяк , 3,0
Кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 200,0
Содержит пищевые добавки Е621, Е341, Е551, Е1520. ,
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 - 1,1%. ,