RU.77.99.26.009.Е.017372.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.017372.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая "Пицца 7751250" ("Pizza Flavour 7751250")
Наименование получателя
ООО "ФРУТАРОМ", 105064, г. Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd.", P.O. Box 10067, Haifa 26110, Israel (Израиль)
Область применения продукции
при производстве мясных полуфабрикатов, соевых продуктов, снеков, чипсов, сухариков, майонезов, кетчупов, соусов, концентратов, экструзионных продуктов, первых и вторых блюд быстрого приготовления, крекеров, макаронных продуктов, плавленых сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
93772
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2676/и-08 от 27.11.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 1,0 +/- 0,5
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит : Е621, Е450, Е551, Е160с ,