RU.77.99.26.009.Е.017299.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.017299.05.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному жидкий "Бекон" ("Bacon Flavour")
Наименование получателя
ООО "Штокмайер Руссланд", 192236, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 6, лит. а (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Stockmeier Food GmbH & Co. KG", Zeppelinstr. 7, D-32051 Herford (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, снеков, полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
93700
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертных заключений НИИ питания РАМН №72/Э-1923/и-09 от 13.08.2009 г., №72/Э-2627/и-09 от 12.11.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 100
Cодержит: Е1518, Е636 ,