RU.77.99.26.009.Е.017029.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.017029.05.11
Наименование продукции
смесь функциональная "Белкотон A90i"
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясной продукции. Не может быть использована в качестве замены мясного сырья
В соответствии с РУ
ТУ 9199-027-13531905-08 "Белкотон"- функциональные смеси" с Изм.№1; ТИ; РЦ
Типографский номер бланка
93427
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2159/и-08 от 11.09.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели пищевой ценности: содержание белка (на сухой вес) (%, не менее) , 90,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
кадмий , 0,1
мышьяк , 1,0
ртуть , 0,02
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (и его изомеры) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
,