RU.77.99.26.009.Е.016818.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.016818.05.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Масляная эссенция "Жареный лук" ("Gebratene Zwiebel")
Наименование получателя
"Fleischmannschaft A.G." 17 321 Locknitz. Werksiedlung 24 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"P.P.H. Fleischmannschaft - Polska Sp.z.o.o" 78-300 Swidwin, ul. 3-go Marca 18d, Poland, Польша; "Fleischmannschaft AG", Werksiedlung 15, 17 321 Locknitz (Гeрмания)
Область применения продукции
при производстве мясной и рыбной продукции, мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, соусов и маринадов, масляных заливок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
93218
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1010/и-08 от 15.05.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели окислительной порчи: кислотное число (мг КОН/г, не более) - 4,0; перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) - 10,0 ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,05, ДДТ и его метаболиты - 0,1 ,