RU.77.99.26.009.Е.016817.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.016817.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Томатный соус" ("Sos Pomidorowy")
Наименование получателя
"Fleischmannschaft A.G." 17 321 Locknitz. Werksiedlung 24 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"P.P.H. Fleischmannschaft - Polska Sp.z.o.o" 78-300 Swidwin, ul. 3-go Marca 18d, Poland, Польша; "Fleischmannschaft AG", Werksiedlung 15, 17 321 Locknitz (Гeрмания)
Область применения продукции
при производстве мясной и рыбной продукции, мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, соусов и маринадов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
93217
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1011/и-08 от 15.05.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит пищевые добавки: Е621; Е1422 ,
,