RU.77.99.26.009.Е.016115.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.016115.05.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный 0491728 "Ароматизатор Бекон" ("Bacon Flavour")
Наименование получателя
Представительство ООО "Белл Флейворз энд Фрагрансез Дуфт унд Арома ГмбХ", 113093, Москва, 1-й Щипковский пер., 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Bell Flavors & Fragrances Duft und Aroma GmbH", 04205, Schimmel str. 1, Leipzig (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, плавленых сыров, майонезов, продуктов быстрого приготовления, снэков.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
92516
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5097/и-05 от 09.06.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Бенз(а)пирен (мг/кг, не более) , 2,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Живые клетки продуцента в 0,1 г , не допускаются
Содержит Е551 ,