RU.77.99.26.009.Е.016052.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Сардельки - Комби "РЛ" Арт. N 42-01601Z" ("Sardelki - Combi "RL" Art. N 42-01601Z")

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, Москва, Павелецкая пл., д.2, стр.2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Wiberg GmbH", Adolf-Schemel-Str. 9, A-5020, Salzburg (Австрия)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация продукта

Типографский номер бланка

92453

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3173/и-04 от 11.11.2004 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 5.0 мышьяк , 3.0 кадмий , 0,2 Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 15.5 Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более , 500000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 200