RU.77.99.26.009.Е.016039.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "КоатСтар 120 Арт. № 120 Съедобная желатиновая масса" ("CoatStar 120 Art. № 120 Essbare Wursttauchmasse")

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, Москва, Павелецкая пл., д.2, стр.2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Alfred Willich GesmbH & Co.KG", (Im Industriegelande 48, 33775, Versmold) (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности в качестве покрытия для колбасных изделий с декоративными специями на поверхности

В соответствии с РУ

спецификация продукта

Типографский номер бланка

92440

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8953/и-06 от 21.12.2006 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 2.0 мышьяк , 1.0 кадмий , 0.1 ртуть , 0,05 Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более , 100000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются Пестициды, мг/кг, не более: , ГХЦГ и его изомеры , 0.1 ДДТ и его метаболиты , 0,1 Содержит Е262, Е415, Е202 ,