RU.77.99.26.009.Е.016037.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.016037.05.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Жидкая панировка Баттер 1:5 BAT017" ("Nasspanade Batter 1:5 BAT017")
Наименование получателя
ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, Москва, Павелецкая пл., д.2, стр.2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DUTCH PROTEIN & SERVICES ® B.V." Sir Rowland Hillstraat 3, 4004 JT Tiel, The Netherlands (Нидерланды)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы.
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
92438
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7323/и-06 от 13.04.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5.0
мышьяк , 3.0
кадмий , 1.0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более , 500
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0.005
дезоксиниваленол , 0.7
зеараленон , 0.2
Содержит: Е412. ,