RU.77.99.26.009.Е.015867.05.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.015867.05.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Rohwurst WN 35693" ("Сервелат ореховый N 35693")

Наименование получателя

"RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsstrasse 10, Osterreich (Австрия)

Наименование изготовителя

"RAPS GmbH", A-5162 Obertrum, Handelsstrasse 10, Osterreich (Австрия)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

92267

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8011/и-06 от 27.07.2006 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения и применения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 3,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются  мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  плесени (КОЕ/г, не более) , 200  Содержит: Е621, Е300 ,